Skip to content Połączenie ciasta francuskiego z cudownym nadzieniem Na cieście francuskim rozłóż łyżeczki i radełkiem obrysuj każdą łyżeczkę Wycięte z ciasta łyżeczki ułóż na papierze do pieczenia, na łyżeczkach połóż prawdziwe łyżeczki. Wstaw do nagrzanego do 220 stopni piekarnika i piecz około 15-20 minut – do zrumieniena ciasta. Po wyjęciu z piekarnika odłóż upieczone łyżeczki do ostygnięcia. Farsz koper włoski 2 łodygi selera naciowego 1 czerwona cebula puszka mandarynek 1 łyżka oliwy 2 łyżki gęstej śmietany 125 g oczyszczonych krewetek 3 łyżki posiekanego koperku sól, pieprz do smaku Wykonanie: Koper, seler, cebulę pokrój w drobną kostkę. Na rozgrzaną patelnię wlej olej, dodaj warzywa i smaż powolutku do miękkości. Do miękkich warzyw dodaj śmietanę i krewetki. Chwilę całość podduś i zdejmij patelnię z ognia. Dodaj odsączone mandarynki i połowę koperku. Dopraw do smaku solą i pieprzem. Farszem napełnij łyżeczki. Posyp całość koperkiem.Efektowna i prosta przekąska. Uwielbiany na świecie jesienny smakołyk. W Polsce traktujemy go z dystansem. Najlepsze śniadanie. Dodaj do kaszy, a boczki znikną. Przekrój cytrynę i wrzuć do zmywarki. Różnica jest kolosalna. Już zaraz zakręci Ci się w głowie, a wszystko to przez zawijasy z ciasta francuskiego. Przekąska z ciasta francuskiego, vol- au-vent (czyt. wol-o-wą). Szybkie ślimaczki na kolację, efektownie wyglądająca przegryzka na dwa kęsy. Można zabrać ją ze sobą jeśli idzie się na spotkanie z przyjaciółmi lub rodziną, idealna na każde święta, wystarczy ładnie ułożyć krążki na talerzykach lub półmisku, nie wyschną, nie tracą kształtu, nie trzeba pilnie chować ich do lodówki, mogą swobodnie stać na stole kilka godzin. Na towarzyskich spotkaniach przekąska szybko znika, wygląda efektownie, pysznie smakuje. Kiedy ślimaczki ostygną łatwo je odgrzać wstawiając je na kilka minut do piekarnika, ponownie stają się chrupiące. Pomysł podrzuciła mi BeeLcia – dziękulski, zapisuję do powtarzania, bo faktycznie, zgodnie z obietnicą pracy przy nich niewiele a przepisu na blogu jak do tej pory – nie ma. Sprawa farszu jest rzeczą dowolną, jeśli zastąpimy ten z przepisu pokrojoną, ugotowaną kapustą z grzybami lub zmielonym z warzywami mięsem z rosołu, mamy paszteciki do barszczu jak malowane. Warto poszukać w sklepach gotowego ciasta francuskiego na prawdziwym maśle, z uwagi na duuuuużo lepszy niż inne smak i zdrowie- rzecz jasna. W przepisie podałam w składnikach biały ser, jogurt i śmietanę, można kupić gotowy, smakowy, np. z dodatkiem ziół czy o innym, ulubionym smaku. przekąska z ciasta francuskiego – składniki (na 25 kółeczek ok. 5 cm) : arkusz ciasta francuskiego (230g) 300 g białego sera cztery łyżki jogurtu lub śmietany ok. 1/2 łyżeczki soli łyżeczka oregano (można pominąć lub zastąpić cząbrem, majerankiem lub innym ulubionym) duża garść siekanej bazylii, natki pietruszki lub kolendry (można zmieszać lub użyć suszonej, choć świeże – lepsze) 1/4 łyżeczki wędzonej słodkiej lub ostrej papryki ząbek drobno posiekanego czosnku 6 suszonych pomidorów z oleju kilka plastrów dowolnej wędliny długodojrzewającej w rodzaju szynki parmeńskiej 50 g sera w rodzaju parmezanu lub grana padano, bursztyn itp. roztrzepane widelcem jajko do smarowania krążków przed upieczeniem przekąska z ciasta francuskiego – przepis Biały ser zblendować z jogurtem lub śmietaną, dodać sól i pozostałe przyprawy. Suszone pomidory i wędlinę pokroić w kostkę. Ser zetrzeć na tarce. Wszystkie składniki wymieszać z serem. Powstałą masę rozsmarować na arkuszu ciasta francuskiego pozostawiając 1 cm wolnej przestrzeni na dłuższym boku. Zwinąć wzdłuż dłuższej krawędzi, zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 minut do zamrażarki, po schłodzeniu będzie się łatwiej kroić. Piekarnik ustawić na 200 stopni. Ostrym nożem pokroić roladkę na centymetrowej grubości plastry. Układać je na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Przy pomocy pędzelka posmarować roztrzepanym jajkiem. Wstawić do całkowicie nagrzanego piekarnika. Piec ok. 20-25 minut, do lekkiego zrumienienia krążków. Mówię Wam – niebo na talerzu:) drukuj przepis drukuj przepis bez zdjęć Łyżeczki z ciasta francuskiego. 51 1. Zapisz przepis . ciasto francuskie, jeśli nie jest jeszcze rozwałkowane.Kładziemy dużą łyżkę na cieście francuskim
Zróbcie od razu z podwójnej porcji, dobrze Wam radzę ;-) 1 płat ciasta francuskiego 1 jajo 2 średnie jabłka cukier waniliowy i cynamon wg uznania lukier: 0,5 szklanki cukru pudru 3/4 łyżki wody 0,5 łyżeczki soku z cytryny Jabłka obrać, pokroić na ćwiartki, a ćwiartki na plasterki. Ciasto rozwinąć, wyrównać załamania. Szklanką wykroić parzystą liczbę kółek. Z okrawków zagnieść ciasto, rozwałkować, czynność powtórzyć. Jajo rozkłócić. Na każdym kółeczku układać parę plasterków jabłka, dać szczyptę cukru waniliowego i szczyptę cynamonu, brzegi delikatnie wysmarować rozkłóconym jajem. Przykryć drugim krążkiem. Lekko rozciągając, docisnąć krawędzie palcem, następnie widelcem. Na środku ostrym nożem zrobić małe nacięcie na krzyż. Ciasteczka układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, piec około 15 minut w temperaturze 200 stopni. Składniki na lukier dokładnie wymieszać, jeszcze ciepłe ciasteczka polukrować.
Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami to słodkie pyszności, które przygotujesz w zaledwie kilkanaście minut. Przypominają nieco słynne wypieki z sieci McDonald's, ale są od nich mniej
Co zrobić do jedzenia w sytuacji awaryjnej? Czyli na przykład kiedy odwiedzają Cię goście, a Ty nie masz zupełnie nic do jedzenia. Albo kiedy najzwyczajniej w świecie weekendową porą wkręciłaś się w serial na Netflixie i ostatnią rzeczą na jaką masz ochotę jest gotowanie, ale jednak zjadłabyś coś na ciepło? Jeśli masz pod domem piekarnię wystarczy przejść się po gorący bochenek chleba i kostkę masła – to się zawsze sprawdza 🙂 Albo mieć zawsze w zapasie, w zamrażarce opakowanie ciasta francuskiego, bo to jeden ze składników tych prostych i smacznych pierożków. Całą resztę powinnaś znaleźć w szafce kuchennej. Przepis na te pierożki z ciasta francuskiego znalazłam w jednej z moich ulubionych książek kucharskich napisaną przez Alicję Rokicką autorkę bloga Wegan Nerd. Zajrzyj do niej na bloga i zobacz jakie piękne zdjęcia robi i jak pięknie gotuje. Kiedyś, tutaj na blogu pokazywałam Ci jeszcze pyszną zupę, na którą przepis również znalazłam w tej książce. To przepisy mega proste, wegańskie i z naszych polskich, sezonowych składników. Przepis na PYSZNĄ ZUPĘ ŚMIETNIK –> KLIKNIJ TUTAJ PIEROŻKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Z SOCZEWICĄ PRZEPIS Składniki na ok. 10-12 pierożków opakowanie/arkusz gotowego ciasta francuskiego 1 szklanka suchej czerwonej soczewicy 2 cebule 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka garam masala sól pieprz 1/2 łyżeczki słodkiej papryki mąka do podsypania roztrzepane jajko Sos miętowo – cytrynowy opakowanie jogurtu greckiego skórka otarta z cytryny ząbek czosnku kilka świeżo posiekanych liści mięty sól pieprz 1/2 łyżeczki miodu Przygotuj farsz do pierożków Soczewicę ugotuj w lekko osolonej wodzie w stosunku 1:2. Powinna być miękka i nawet się lekko rozpadać. Na patelni rozgrzej oliwę albo olej kokosowy albo najlepiej masło klarowane i podsmaż drobno pokrojoną cebulkę, tak by się zeszkliła. Do cebuli dodaj odcedzoną soczewicę, dopraw cynamonem, garam masala, pieprzem, solą i papryką. Wymieszaj dokładnie i wystudź. Przygotuj ciasto do pierożków Arkusz ciasta francuskiego rozłóż na podsypanej mąką stolnicy. Szklanką wykrój kółka jak do pierogów. Nakładaj łyżeczkę farszu na każde kółko (tak jak na zdjęciu). Zlep je jak pierogi, a brzegi przyciśnij widelcem. Wierzch pierożków posmaruj roztrzepanym jajkiem. Jeśli masz ochotę posyp je ziarnami sezamu. Tak przygotowane układaj na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i piecz w 180 stopniach przez 20 minut (aż będą złote). Przygotuj sos Wymieszaj wszystkie składniki sosu. Miętę posiekaj drobniutko. Podawaj razem z ciepłymi pierożkami, które smakują dobrze nawet na zimno, więc są super opcją do zabrania ich ze sobą w pudełku. Inne pomysły na szybkie dania na sobotnie, netflixowe, leniwe dni Po prostu pieczone ziemniaki z twarożkiem. PRZEPIS –> KLIKNIJ TUTAJ Sałatka ze smażonym camembertem. PRZEPIS –> KLIKNIJ TUTAJ Arancini czyli kulki z ryżu do risotto, nadziewane ciągnącą się mozarellą i czym tylko chcesz. PRZEPIS –> KLIKNIJ TUTAJ Wspaniałej soboty! Odpocznij <3